面包机肉松

作者： 万小千

一切都是为了孩子，平时孩子不愿吃肉，为了补充肉的营养，换个法做吧，肉松还是吃的，买的肉松添加剂太多，，口味又偏甜，还是自己做的放心，反正也不难。

用料

• 瘦肉 500克
• 葱、姜、生抽、老抽、盐、糖 适量

面包机肉松的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净，去掉白膜，筋等，顺着纹理切成块状。

步骤 2

入锅，加入葱姜盐花椒八角等调料开始煮，家里有什么加什么，没有的可以不加

步骤 3

大约煮半个小时，用筷子一插能轻松插透就好了

步骤 4

把肉挑出来

步骤 5

可以把肉装入塑料袋用擀面杖擀破，也可以顺着纹理直接用手撕成肉丝。

步骤 6

加入适量生抽、盐、糖、油、香油，少量老抽。启动面包机肉松程序。

步骤 7

面包机搅拌、烘烤

步骤 8

快成功了，尝尝缺什么再加点

步骤 9

程序结束，肉松做好了，这样已经很好吃了。喜欢酥脆点的，可以再启动肉松程序一段时间。

面包机肉松的小贴士

1，肉块要稍微切长一点，切的太小，做出来肉松会太细。 2，盐、糖、调料开始时加适量就行，别太多，后期尝尝不够再加。

菜谱创建时间：2017-08-26 13:25:39