香辣鱿鱼

作者： yanyanfoodtube

鱿鱼是世界美食餐桌上最受喜爱的海鲜之一，新鲜美味的鱿鱼用辛辣香料烹饪，麻辣鲜香的浓郁味道冲击着你的味蕾，好吃的停不下来。让你对这道浓郁香辣的海鲜料理回味无穷。 Squid is a seafood delight and is a favorite dish, in all its forms, all over the world. This squid recipe is one that’s going to wake up your taste buds and leave you wanting more. Soft juicy squid rings coated in a chili spice mixture then fried to perfection, the result is a seafood dish to remember. So take this recipe to your kitchen and give it a try.

用料

• 大鱿鱼 2只
• 孜然粉 3/2茶勺tsp
• 花椒粉 1/2茶勺tsp
• 辣椒粉 适量
• 蚝油 1汤勺tbsp
• 生抽酱油 1-2汤勺tbsp
• 白糖 1汤勺tbsp
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 白芝麻 适量

香辣鱿鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鱿鱼去除内脏后洗净。（一）

步骤 3

鱿鱼去除内脏后洗净。（二）

步骤 4

鱿鱼去除内脏后洗净。（三）

步骤 5

鱿鱼去除内脏后洗净。（四）

步骤 6

鱿鱼去除内脏后洗净。（五）

步骤 7

鱿鱼去除内脏后洗净。（六）

步骤 8

鱿鱼去除内脏后洗净。（七）

步骤 9

鱿鱼去除内脏后洗净。（八）

步骤 10

将洗净的鱿鱼切段。

步骤 11

铸铁锅中火加热，倒油，炒香蒜末。

步骤 12

然后放入鱿鱼煸炒至颜色变白。

步骤 13

加入孜然粉，花椒粉，辣椒粉，糖。

步骤 14

再加入蚝油和生抽酱油。

步骤 15

翻炒均匀。

步骤 16

然后撒入适量盐。

步骤 17

撒上适量白芝麻，搅拌均匀即可。

香辣鱿鱼的小贴士

1. 可以在超市买冷冻鱿鱼圈制作。 2. 可以根据自己的喜好调整食材用量。 3. 如果鱿鱼很腥，可以在烹饪时加入1汤勺tbsp白酒去腥。

菜谱创建时间：2017-08-25 12:13:16