烤箱版无油土豆饼

作者： 勤妹_休闲生活

这款土豆饼无需将土豆蒸熟，配料无油并且不用油煎，操作简单，健康美味。配料是12个小饼的量。

用料

• 擦丝滤水土豆丝 300克
• 葱头丝 35克
• 胡萝卜丝 30克
• 鸡蛋2个 100克
• 低筋面粉 30克
• 盐 3克
• 胡椒粉 2克

烤箱版无油土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝用水浸泡挤出水份后和葱头丝、胡萝卜丝、鸡蛋混合翻拌均匀。

步骤 2

加入面粉、胡椒碎、食盐翻拌均匀。

步骤 3

将翻拌好的土豆丝糊装入模具。

步骤 4

烤箱预热上下火180度，烤30分钟出炉即可食用。

烤箱版无油土豆饼的小贴士

土豆去皮擦丝，一定要用清水浸泡后挤出水份，这样土豆不变色而且色泽美观。 盐要最后放，不然会出很多汁水。 模具可适当擦一点油便于脱模。

菜谱创建时间：2017-08-25 11:20:58