清爽可口的凉拌土豆丝

作者： 小白和蓉蓉

新土豆新鲜脆嫩，正适合凉拌，还避免了炒土豆丝时容易粘锅的问题，凉拌土豆丝最适合炎热的晚上来杯小酒搭配着吃，简单又快手！

用料

• 土豆 一个
• 辣椒粉 适量
• 花椒 适量
• 小葱 适量
• 蒜 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 芝麻油 适量

清爽可口的凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切成丝，拿水把土豆丝浸泡一下。

步骤 2

浸泡好的土豆丝下锅，煮开，煮到差不多透明时就好了，记得捞出过一下凉水。

步骤 3

锅里加入油，放入花椒，加热一下油

步骤 4

过好水的土豆丝放到碗里，撒上五香粉，蒜末，小葱，盐，白砂糖和辣椒粉，放好后把刚刚热好的油倒下去，别忘记了芝麻油~

步骤 5

清爽可口的凉拌土豆丝就完成了~是不是很简单，赶紧做起来吧。

菜谱创建时间：2017-08-25 10:47:35