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三杯鸡的做法

三杯鸡

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作者: celialiusl
celialiusl
三杯鸡是一道台湾菜,需要配新鲜的九层塔和台湾米酒,因为家里没有这两样东西,改良了一下,味道也棒棒哒!

用料

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

冷水焯鸡肉,水开后捞出鸡肉并洗净

步骤 2

锅里加油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入鸡肉煸炒一会儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油翻匀,再加入一勺香油翻匀,放少许白糖,加入啤酒,啤酒量大概以淹没鸡肉为准,大火煮至啤酒还有一点的时候放入洋葱和辣椒,收汁乘盘,。(这道菜一般不需要再加盐,如果味道淡了加少许盐),

菜谱创建时间:2017-08-24 21:28:37
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