枣泥莲藕羹 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！ 立秋后，我们还需谨防“秋老虎”。特别是对于抵抗力比较薄弱的宝宝来说，这个时候要尤为注意饮食调整、温度变化和补水。 今天带给宝宝们来碗除湿润燥的羹汤，味道香甜可口，养血清热，滋阴润肺，还可以增强宝宝的免疫力，能很好的预防秋燥哦！

用料

• 莲藕 30g
• 大枣 3颗

枣泥莲藕羹 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：7个月以上（食材不过敏） 食材准备: 莲藕30g、大枣3颗 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级

步骤 2

莲藕去皮。 莲藕选购小技巧： 颜色勿过白：这种藕很可能是经过化学处理的，最好不要购买。 两边被藕节封住的：这样的藕的藕眼中不会有淤泥等杂质，比较好清洗。 色黄无异味：要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，无异味的。 藕节粗且短：选择藕节短、藕身粗的为最佳。

步骤 3

切小块。 莲藕不易熟，尽量切小块哈，也可以切薄片。莲藕去皮切小块后，如果不马上上锅蒸，要完全浸泡在清水中，否则会氧化变黑。

步骤 4

大枣切开，去核。

步骤 5

莲藕、大枣上锅蒸20分钟至熟透。 宝宝吃红枣最好是去皮，红枣皮不容易消化。蒸的时间，根据实际情况调整一下，最后用筷子戳一下，试试莲藕熟没熟透。

步骤 6

蒸熟的大枣去皮。

步骤 7

莲藕放入料理机中，加入大枣。

步骤 8

倒入100ml温水。 宝宝平时喜欢喝比较稀一点的汤羹，可以再多添加一点温水。

步骤 9

打至细腻。

步骤 10

可以给宝宝饮用了。

枣泥莲藕羹 宝宝辅食食谱的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu771

菜谱创建时间：2017-08-24 16:53:27