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皂角米红豆莲子羹的做法
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皂角米红豆莲子羹

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作者: 六月飘香
六月飘香
参考下厨房厨友@翘嘴巴鱼的作品,补上自己的作品图片,以备自己下次参考使用。

用料

皂角米红豆莲子羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皂角米浸泡一夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆莲子各泡一个小时,莲子可不泡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除红枣和冰糖外,全部投入奶锅大火滚开转小火一个小时。按红豆浸泡时间可适当调整。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加冰糖红枣,焖煮20分钟后关火。冷透后盛出,冰箱冷藏至少一个小时。成品色泽清亮,粘稠。冷后口感有红豆冰的赶脚噢。

皂角米红豆莲子羹的小贴士

加点桂花味道更美好。

菜谱创建时间:2017-08-24 13:57:37
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