梭子蟹烧豆腐

作者： 木易炊烟

现在是梭子蟹的季节，价格也便宜，不吃可惜了。

用料

• 梭子蟹 两个
• 老豆腐 一块
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 蚝油 适量
• 黄酒 少许
• 油 少许

梭子蟹烧豆腐的做法步骤

步骤 1

梭子蟹清洗干净、可以用牙刷刷方便干净。锅烧热放油爆香葱姜蒜末，梭子蟹一切两 切面直接放锅里煎一下 再到一点黄酒、加点蚝油放豆腐下去 加热水煮10分钟左右 就可以了。

梭子蟹烧豆腐的小贴士

你们要是放嫩豆煮10分钟左右就可以，我是用老豆腐 煮的时间要久一点。

菜谱创建时间：2017-08-23 14:27:25