1.把所有食材用开水抄一遍(只有藕片时间久点)切记一定要一样一样抄,不能全部放在一起抄
2.锅里倒入油,多一点,油锅热后倒入葱姜蒜花椒圆葱炒炒炒,炒三分钟左右后倒入海底捞料继续炒炒炒,直到圆葱炒软
3.把丸子和虾放进去炒,再放进去其他食材继续炒,一直炒,因为要把底料的味道炒进去,所以上一步我要求油多一些这样才不会糊锅底
4.最后一步盛出来用香菜和芝麻点缀,就可以吃啦,配一碗大米饭或者大馒头老香了
1.最主要就是锅里的油一定不要吝啬,但是也不要放太多😃 2.炒的时候一定要炒的久一些这样入味 3.所有食材看你自己喜好可加减± 4.圆葱一定不能少