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苦瓜炒柴鸡蛋
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作者：
手机用户6322_x96s
用料
苦瓜炒柴鸡蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切片用放适量的盐腌一下，
步骤 2
下锅之前空干水分，鸡蛋打散
步骤 3
油热下苦瓜，翻炒下倒入鸡蛋液，待鸡蛋液成块状关火，继续用余温翻炒几下出锅
苦瓜炒柴鸡蛋的小贴士
腌过的苦瓜本身就是咸的，所以加入鸡蛋液后就不用放盐了。鸡蛋一定要注意火候，炒太老不好吃
菜谱创建时间：2017-08-22 17:39:48
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