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蔬菜包子的做法
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蔬菜包子

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作者: 花开凤梨
花开凤梨
最近特别迷恋做菜,这是我学成功的第一道菜,我喜欢吃蔬菜包子,第一次分享,没有拍那么多照片,所以这个菜谱会比较简单。下次一定会拍很多照片,把菜谱做很仔细。

用料

蔬菜包子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放2克酵母到碗里,放一点点盐和糖,提味,用少将温水化开,静置5分钟。然后放300克面粉到一个大碗里,用筷子,一边倒调好的酵母水,一边用筷子将面粉扮成棉絮状,揉成光滑的面团,用盖子盖上放半个小时,面团发到两倍大就好了,发好了再拿出来揉一揉排气,就是揉一下放几分钟。然后拿出面板,撒少许面粉在面板,避免粘住。拿出面团,揉成长条,用刀切成4份,因为我家四个人,都很斯文,每次一人做一个,这个量刚好做四个。把分好的面团,杆成圆形的薄的面饼。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把包菜,青椒,土豆,切成很细的粒,热锅放油炒一下,放点盐,就可以开始包了。包法是,把面饼放在掌心,先用手捏一个皱,重复一直折到口完全收住。就完成了,可以把包子放在蒸格上,把电饭煲装点水,插上电,按煮饭,水开后20分钟关火。包子就熟了。

菜谱创建时间:2017-08-21 21:06:33
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