甜水面——成都名小吃（含复制酱油做法简易法）

作者：  糊糊 

用料

• 水 克
• 面粉
• 盐
• 黄豆酱油
• 香料
• 红糖
• 冰糖
• 白芝麻酱
• 花生碎
• 熟黄豆面
• 花椒粒
• 蒜泥
• 熟油辣子

甜水面——成都名小吃（含复制酱油做法简易法）的做法步骤

步骤 1

面粉加水加少许盐，揉成光滑的面团

步骤 2

复制酱油的做法：材料如图，全部放锅里，加酱油一半量的水，烧开后中小火大约二十分钟，出现挂壁就可以了

步骤 3

香料过滤后的复制酱油，就是酱紫的

步骤 4

面团擀成约6cm厚的面皮后，用刀切成条，入开水锅煮至八成熟（咬断后面条的中心有点白点就是八成熟啦），装碗，加复制酱油、花生碎、黄豆面、白芝麻酱、蒜泥和熟油辣子！

步骤 5

上桌！吃！

步骤 6

搅拌后的样子，超级美味哦！

菜谱创建时间：2017-08-21 17:53:32