云南口味烤罗非鱼

作者： zhuting89757

用料

• 罗非鱼 1条
• 葱 2根
• 盐 6克
• 黑胡椒 1勺
• 花椒 1勺
• 迷迭香 1勺
• 干红辣椒 3个
• 辣椒粉 5勺
• 鸡精 1勺
• 白芝麻 2勺
• 孜然 3勺
• 白酒 一瓶盖
• 酱油 2勺
• 大蒜 一整颗
• 洋葱 半个

云南口味烤罗非鱼的做法步骤

步骤 1

罗非鱼片开，抹一层白酒，静待5分钟后，抹一层酱油。烤盘铺上半个切丝的洋葱跟大蒜粒，把鱼放上去

步骤 2

将盐，鸡精，黑胡椒，孜然，花椒，辣椒，辣椒粉用研钵研成粉末，均匀涂在鱼的正反面。撒上芝麻。

步骤 3

烤箱预热200度上下火，鱼放入烤箱后，烤到鱼肉有点爆开，大概25到30分钟

步骤 4

拿出烤盘，在鱼上面撒上葱花，开动

菜谱创建时间：2017-08-21 14:29:39