芥末莴苣丝

作者： 尖尖实验室

大鱼大肉的解腻好帮手

用料

• 莴笋 一根
• 米醋 2勺
• 盐 适量
• 芥末油 一勺（适量增减）

芥末莴苣丝的做法步骤

步骤 1

莴苣切成细丝或者擦成细丝

步骤 2

锅内烧开水，放入莴苣焯水30秒，过一下就捞出来即可，不然烫软了就不好吃了。

步骤 3

捞出立刻过凉水，有条件的过冰水最好。直到莴苣丝完全放凉沥干水分

步骤 4

加入米醋，盐，芥末油拌匀即可

菜谱创建时间：2017-08-20 17:14:05