菠萝咕咾肉

作者： IAM晶晶晶

用料

• 菠萝 1只
• 五花肉 200
• 番茄酱 适量
• 淀粉 很多
• 盐，酱油 适量
• 青椒、红椒 各半个

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

先将五花肉切片，加酱油，盐腌制一会。

步骤 2

将腌好的肉裹上面粉卷成球形。

步骤 3

锅里放油，因为要炸制，所以油可以多一点，油烧热，把肉下油锅中小火炸，炸到金黄捞出。

步骤 4

油锅剩一点底油，倒入番茄酱搅拌，然后把炸好的肉倒入锅里，让每一块肉都裹上番茄酱，再下切好的青红椒和菠萝。

步骤 5

加小半碗水，等水收干了就可以关火装盘啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑

菜谱创建时间：2017-08-19 20:57:43