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蒜炒南瓜头的做法

蒜炒南瓜头

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作者: 蓝夏妮妮家
蓝夏妮妮家
很多人知道南瓜,却不知道南瓜头是什么。其实南瓜头就是南瓜藤的嫩头,里面含有丰富的维生素等多种营养元素。

用料

蒜炒南瓜头的做法步骤

步骤 1

1南瓜头确保所有长有绒毛的表皮都被撕掉,用手把撕好的南瓜头梗掰成小段洗净。

步骤 2

2锅里倒油,放入蒜瓣炒金黄,倒入南瓜头翻炒。

步骤 3

3加入少量糖,去掉瓜苗的微涩味道,调入盐,再翻炒一会,至瓜苗变软,最后加点鸡精盛出。

菜谱创建时间:2017-08-19 14:06:17
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