金玉满堂（红烧肉）

作者： lilyfzu

用料

• 鸡蛋 6
• 五花肉 500克
• 花椒、姜、蒜、干辣椒 若干

金玉满堂（红烧肉）的做法步骤

步骤 1

五花肉切成小块状，然后干煸

步骤 2

五花肉块四面金黄色盛出备用。鸡蛋煮好剥好，竖着划几下，备用。

步骤 3

重新起锅放入少许油，放入佐料，并加入少许冰糖，待冰糖溶化放入五花肉块和鸡蛋，翻炒后放入料酒、生抽、老抽、醋，之后加入水没过肉，水沸腾后关小火🔥，加盖焖煮。大概20-30分钟后大火收汁即可。

菜谱创建时间：2017-08-17 11:28:59