超简单自制雪花冰

作者： 轻轻悠然

和姐姐在市里甜品店吃过的甜品🍧，回来之后念念不忘😋，我家这边超市里能买到的材料有限，感觉做出来还不错，先解解馋～～😊 我的方法很简单，能买到什么就用什么～

用料

• 牛奶 一袋
• 椰奶 一盒
• 炼乳 随意
• 各种水果 随意

超简单自制雪花冰的做法步骤

步骤 1

牛奶需要提前放放冷冻室里冻硬

步骤 2

先切水果，想吃什么加什么😋

步骤 3

拿出冻硬的牛奶 有刨冰机 ：直接打成冰沙 没有刨冰机 ：室温放一会会，用毛巾包住，用擀面杖暴力敲碎💪（我买的软袋的容易破😓，建议买那种无菌枕的）再用手捏一捏，感觉袋里沙沙的，就行了，吃起来感觉冰碴有点大。 我还用研磨机打过，也不错，打出来的很绵，不过需要手动翻拌。 大家其他的制冰沙方法🍧可以互相交流一下😊

步骤 4

盛出冰沙，倒入椰奶

步骤 5

提前冷藏，我用了这种盒装的，椰奶味道淡淡的，要是有椰浆的，椰粉的，有什么就用什么！

步骤 6

放水果，嫌奶味不够的就加点炼乳，完成。

步骤 7

还可以放 糯米球，芋圆…

超简单自制雪花冰的小贴士

有时间的，牛奶放冰箱里冰冻时，随时观察，捏一捏，感觉成沙了也行。

菜谱创建时间：2017-08-16 19:35:47