没有做成功中间炒的时候又放了一把糖不知道和这个有没有关系
炒到粘得炒不动了，就是不出霜，扎心，
汤都熬焦了，还出不了沙
用糖腌制了一个晚上，小火炒了一个小时，还是没有起霜，应该是失败了
我是浸泡了3小时左右，小火慢慢熬的时候，糖霜出现的时候是那种刷刷冒出来，好好玩，还很治愈。下次我留点红色的西瓜肉再做一次试试～
做成了拔丝西瓜，楼主是用盐做的吧。忽然想起来糖无论怎么炒都只能变成焦糖，没见过能出白色糖霜，果断出锅，不炒下去了。
刚刚又去搜了一下为什么黑黑的，说是关火慢了温度没有降下去
炒到要绝望了出霜了。齁甜，不建议做。
我的怎么成这样了，炒不干呀
变成了焦糖拔丝西瓜皮
这颜色非常漂亮
焦糖的 太甜可能有点薄
为什么会这样？(*꒦ິ⌓꒦ີ)
半天降不下温，只好搬到电风扇这里来了
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