洋葱木耳拌面筋

作者： 子非鱼cyz

在量贩买到了道德筋家的面筋，拌了一下，味道还真不错，不用苦哈哈地自己洗面筋了，自己洗的面香味当然更浓，但产量太少，真心不够吃。以后可以在它家买了。 这样拌的，因为加了芝麻酱，卖相上虽然会打点折扣，但味道绝对会增分哒😊

用料

• 面筋 一小块
• 洋葱 1/4块
• 木耳 五六朵
• 胡萝卜 一小段
• 香菜 2根
• 蒜蓉 2瓣
• 芝麻酱 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 一丢丢
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 麻油 适量
• 辣椒油 一丢丢

洋葱木耳拌面筋的做法步骤

步骤 1

面筋切小薄片，易入味儿。 胡萝卜切丝，焯水不超过15秒。 木耳焯熟，切丝。 洋葱切细丝。 香菜洗净，剪小段。 蒜2瓣压蓉。

步骤 2

加盐、糖、鸡精、生抽、陈醋、香油、麻油、辣椒油拌匀。 芝麻酱用凉开水调好，酱里也加适量盐、陈醋、生抽拌匀。调好的芝麻酱加入在刚才的菜里，翻拌均匀即可盛盘。

菜谱创建时间：2017-08-15 19:26:49