青椒爆猪肝

作者： 下厨房用户_dmah

【青椒爆猪肝】猪肝，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

用料

• 猪肝
• 青椒
• 番茄

青椒爆猪肝的做法步骤

步骤 1

青椒，大蒜，姜炸油

步骤 2

炸西红柿

步骤 3

撒盐放酱油

步骤 4

猪肝清洗干净，切好

步骤 5

放入猪肝

步骤 6

翻炒几次

步骤 7

出锅

青椒爆猪肝的小贴士

番茄切小碎的，容易成汁，猪肝容易入味。

菜谱创建时间：2017-08-15 11:29:12