肉切成片称好
放入水浸泡,柠檬去腥。
胡萝卜,洋葱切成丁。
把肉的水去掉,放入料理机。面粉、胡萝卜、洋葱、淀粉、鸡蛋、水开始搅拌。放入裱花袋。
锡纸拧紧,然后去蒸。
好吃的火腿肠出来啦~
肉要反复换水, 也可以用后腿肉。 里脊肉一定要去筋。 柠檬浸泡可以去除腥味。