紫苏焖鸭

作者： 巧克力饭饭

用料

• 紫苏 适量
• 鸭 半只
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺
• 山黄皮（没有可以不放） 十余颗

紫苏焖鸭的做法步骤

步骤 1

锅内放油，加入姜蒜煸炒，出香味以后加入鸭肉煸炒~~

步骤 2

鸭肉表面断生以后加入啤酒~~~啤酒量要超过鸭肉哦_(•̀ω•́ 」∠)_

步骤 3

加入山黄皮，酱油，蚝油~~~山黄皮没有可以不放~~

步骤 4

盖上盖子焖煮鸭肉的同时，就可以准备紫苏啦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

步骤 5

待到鸭肉收汁的时候，就可以放入紫苏啦！紫苏最后放，不然香气都煮没了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

紫苏焖鸭的小贴士

紫苏薄荷这些有香气的食材，一定要最后几分钟的时候才放哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

菜谱创建时间：2017-08-14 19:13:41