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葱爆孜然羊肉的做法

葱爆孜然羊肉

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作者: 鱼草腥
鱼草腥

用料

葱爆孜然羊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉我选的是有肥有瘦的这种。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成薄片,切的薄靠冻肉,可以切下去但是又硬邦邦的程度。还有刀快!

步骤 3

葱斜切,切成圈圈细丝没图。

步骤 4

腌羊肉,淀粉料酒盐三分之二孜然粉酱油,最后封油。

步骤 5

炒葱白,软了铲起来。

步骤 6

放油,炒羊肉,因为羊肉本身就有油,所以可以少放,因为切的很薄这个时候一般都软了,有点像饺子馅。用筷子打散断生后加刚刚的葱白,拌匀,再放剩下的孜然。

葱爆孜然羊肉的小贴士

听天由命吧。

菜谱创建时间:2017-08-13 19:40:35
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