冬瓜炖虾

作者： 辣妈私房菜-石榴妈

用料

• 冬瓜 1块
• 虾 8只
• 生姜、番茄酱、料酒 少量
• 油、盐、味精、淀粉、胡椒粉 少量

冬瓜炖虾的做法步骤

步骤 1

虾去皮、去虾线，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。入开水锅焯水捞出备用。

步骤 2

锅热入油，加生姜片煸炒，加冬瓜，不着急翻炒，稍微煎一下再翻至基本熟。加入番茄酱、料酒，加入虾，稍微再炒一下出锅。

菜谱创建时间：2017-08-13 16:04:20