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菠萝可乐酱排骨的做法

菠萝可乐酱排骨

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作者: 木酱呐
木酱呐
周末在家无事做饭吃呀

用料

菠萝可乐酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放入料酒生抽蒜末腌制30分钟

步骤 2

切菠萝,成小块,我用的凤梨,不用泡盐水。

步骤 3

锅内放油,放入姜丝煸炒,放入腌好排骨翻炒,至排骨两面变色放入老抽生抽可乐和冰糖,中小火炖。

步骤 4

炖开后放入菠萝,小火继续闷炖,收汁差不多后关火出锅。

菠萝可乐酱排骨的小贴士

用芳庭珐琅铸铁锅会烧的很快,炖肉很嫩,也会保留肉汁,很香。

菜谱创建时间:2017-08-13 15:39:55
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