虾上树

作者： 辰妈家威海美食

用料

• 虾皮 若干
• 茼蒿 一把
• 葱蒜末
• 干辣椒碎

虾上树的做法步骤

步骤 1

水烧开烫茼蒿，加一点点食用油，会保持菜的碧绿颜色

步骤 2

水煮开后捞出，淋生抽或者蒸鱼豉油，撒上葱，蒜末

步骤 3

炒锅内加入少量油，加入虾皮炒香，炒制金黄色加入辣椒碎，保持中小火，炒出香味倒葱蒜末上面激出来香味

虾上树的小贴士

不要大火，易糊并且香味出不来

菜谱创建时间：2017-08-13 14:53:17