奥尔良烤翅-烤箱版，超详细，零失败。

作者： 深ai不及久伴

用料

• 鸡翅 8个约300克
• 奥尔良腌料 25克
• 蜂蜜(也可省略) 1小勺

奥尔良烤翅-烤箱版，超详细，零失败。的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，用刀子在表面划口，方便入味。

步骤 2

用奥尔良鸡翅腌料腌制，鸡翅和腌料搅拌均匀后，用保鲜膜封口，放置冰箱冷藏10小时以上。(这种普通腌料超市有很多种，按腌料后面说明配比，我的是放料25克➕玉米淀粉10克➕水适量。如果实在太懒，也可以不按配比，直接把腌料倒在鸡翅里放点水也是可以滴。为了避免广告嫌疑，我把我用的腌料牌子马赛克了，哈哈。)

步骤 3

烤箱150度，预热10分钟后。将鸡翅放入烤盘，180度烤20分钟。 请直接放入烤架，不要铺垫锡纸。

步骤 4

拿出烤盘，将鸡翅翻面，并将剩余的腌料均匀涂抹在鸡翅上。烤箱180度继续烤10分钟。 ⚠️⚠️⚠️当当当~~~如果不放蜂蜜水，就可以取出鸡翅装盘食用了。 ⚠️⚠️⚠️如果放蜂蜜水，请继续看下一步骤。

步骤 5

准备蜂蜜水，蜂蜜1小勺，清水1小勺，按1:1搅拌均匀。 拿出烤盘，鸡翅翻面，用刷子在鸡翅表面均匀涂抹蜂蜜水，180度继续烤5到10分钟。 (蜂蜜水含有糖分，可以让鸡翅上色，注意观察鸡翅颜色变化，控制时间。)

步骤 6

装盘，即食。

奥尔良烤翅-烤箱版，超详细，零失败。的小贴士

注意事项，我已经在详细步骤里写清了，请仔细阅读呦！ 最后在啰嗦一句，鸡翅上烤箱的时候，一定要直接放在烤架上哦，不要铺锡纸，否则鸡翅会粘锡纸，而且烤出来的鸡翅感觉都是泡熟的好难吃。

菜谱创建时间：2017-08-13 10:39:38