卤鸡腿

作者： 好吃的那么多呀

卤制的食物总能带给人 醇厚浓郁的幸福感。好像谁都可以 的百搭的鸡肉，也在浓稠厚重的汤汁中变得独一无二。 家 总是我们幸福的源泉，妈妈简单的卤制就是幸福。

用料

• 八角 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 香叶 2、3片即可
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 花椒 少许
• 姜片 手掌大小
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 鸡腿 6只小鸡腿

卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

加水将鸡腿煮去血水，撇去浮沫、捞出。

步骤 2

在砂锅中倒入清水放入以上所有调料、烧开。

步骤 3

放入小鸡腿炖20分钟。关火后静置浸泡入味。砂锅的余温会保持很久

步骤 4

盛出～可以大快朵颐啦

步骤 5

Ps剩下的汤料可以以同样方法卤制茶叶蛋哦

菜谱创建时间：2017-08-13 10:34:02