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黑豆浆+黑豆渣酥饼的做法
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黑豆浆+黑豆渣酥饼

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作者: 畅点儿
畅点儿

黑豆浆+黑豆渣酥饼的用料

黑豆浆+黑豆渣酥饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黑豆洗净泡好加入核桃放入豆浆机内,纯豆浆档榨制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榨好的豆浆过滤出豆渣

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤好的豆渣备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水油面材料放入和面盆内混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油酥材料放入和面盆内混合均匀

步骤 6

和好的水油面团和油酥醒发备用

步骤 7

不沾锅烧热加入豆渣,中小火翻炒至水干,加入适量红糖搅拌

步骤 8

关火加入花生碎和熟黑芝麻搅拌均匀

步骤 9

炒好的豆渣馅放凉备用

步骤 10

将醒好的水油面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子10个。油酥搓成10等分面团

步骤 11

水油面团用手按扁,包入油酥面团

步骤 12

收口朝下擀成长圆面片

步骤 13

将面片卷起

步骤 14

再擀成长圆片

步骤 15

团成面团用手按扁

步骤 16

擀成中间厚边缘薄的面片,包入豆渣馅料

步骤 17

把口收紧、搓圆,收口朝下按扁

步骤 18

剂子表面刷蛋黄液,沾上芝麻放入预热180度的烤箱中层烤约25-30分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-19 22:19:45
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