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焦糖杏仁馅饼的做法
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焦糖杏仁馅饼

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作者: 畅点儿
畅点儿

焦糖杏仁馅饼的用料

焦糖杏仁馅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把过筛的低筋粉、高筋粉、和精盐放入容器内,再放入冷冻的黄油用刮刀切拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入适量的清水继续用刮刀轻轻地搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待搅拌成面团,放入塑料袋内,移至冰箱内放置1小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,在面板上撒上少许高筋粉,将面团擀开,成长方形,然后将左侧和右侧部分向中间部位折起

步骤 5

再放入冰箱1小时进行松弛,取出后将面团擀开,再将左侧和右侧部分向中间折起

步骤 6

然后擀成面饼,移至烤盘内,用叉子刺面团,入预热170度的烤箱烘烤约20分钟

步骤 7

在平锅内放入黄油、鲜奶油、蜂蜜和白糖,移至火上煮沸,放入杏仁片煮至粘稠

步骤 8

将煮好的焦糖沙司放在面团上,移至已预热170度的烤箱内烘烤约10分钟,取出后晾凉即成

菜谱创建时间:2011-10-19 22:10:56
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