桑葚玛芬的做法

桑葚玛芬

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作者: 畅点儿
畅点儿
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桑葚玛芬的用料  

桑葚玛芬的做法步骤

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  • 全蛋内加入细纱糖,搅拌至溶化

  • 加入玉米油,搅拌均匀

  • 倒入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀

  • 加入过筛的低筋粉和泡打粉、小苏打搅拌成面糊

  • 在面糊内加入洗净的桑葚

  • 将桑葚面糊倒入放好纸杯的模具内七分满。入烤箱170度烤约20分钟取出

  • 晾凉后用花嘴挤上打发的淡奶油即可

桑葚玛芬的小贴士

①桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。
②因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑葚。因为
桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃
桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

菜谱创建时间:2011-10-19 20:30:36

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