香蕉蛋卷的做法

香蕉蛋卷

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作者: 畅点儿
畅点儿
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香蕉蛋卷的用料  

香蕉蛋卷的做法步骤

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  • 将面粉过筛后加入细砂糖再倒入打散的蛋液搅拌均匀

  • 将牛奶和橄榄油倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀

  • 将搅拌好的面糊过筛

  • 平底锅烧热,倒入两小勺面糊摊成蛋饼

  • 香蕉去皮在油锅内小火稍煎即可

  • 将香蕉卷入蛋饼内,表面挤上少许巧克力酱,洒上椰丝即成

香蕉蛋卷的小贴士

1、煎蛋饼时最好用不沾锅,煎出的蛋饼完整松软。
2、煎香蕉不要煎得太久,要用小火煎制,否则香蕉煎得太软会粘掉。
3、香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

菜谱创建时间:2011-10-19 02:54:38

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