韭菜鸡蛋

作者： 小瓶子AJ

用料

• 鸡蛋 两个
• 韭菜 一把
• 盐 少许

韭菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将韭菜切成小段

步骤 2

鸡蛋打散，加入少许水和盐

步骤 3

锅里油热后，倒入鸡蛋，并不停地用铲子将蛋液打散，直至凝固

步骤 4

鸡蛋凝固成块后，加入韭菜花

步骤 5

稍微翻炒一下，加入少许盐即可，韭菜很容易熟，所以大概翻炒几下便可以出锅

韭菜鸡蛋的小贴士

韭菜的清香是我所喜欢的，鸡蛋吃多了本来就会很腻，但一加上韭菜！立马升级~ 用着韭菜鸡蛋包的饺子，包子，盒子，我都特别爱~我一想到那绿幽幽的韭菜穿肠过，刮吧刮吧，刮掉我的肥肉~~哈哈~

菜谱创建时间：2011-10-19 02:43:11