芋头煮白菜

作者： 小瓶子AJ

每次煮白菜，总是发现白菜无论煮多久，还是觉得里面的纤维特别的割嘴，一点也不软滑。然而，如果是在有淀粉的汤水里煮白菜，白菜就特别的滑软。像米汤，或者和芋头一起煮。大家若是不信，可以尝试一下！ 芋头煮白菜是很乡村的一道菜。因为便宜，因为清淡，因为自然，因为朴实，因为平淡。它健康，所以越来越受我家的喜爱。调味只是简单的盐。如果想要汤有肉香，也可以放一点【浓汤宝】，不过那些总归是味精调味，不自然了。

用料

• 芋头
• 白菜
• 盐

芋头煮白菜的做法步骤

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步骤 1

芋头去皮，洗尽，切片

步骤 2

白菜顺着纤维切成小条

步骤 3

先用水煮软芋头片后加入白菜，白菜煮软后，加入适量盐调味即可

菜谱创建时间：2011-10-19 02:30:03