卤水凤爪

作者： 耕心

【卤水凤爪】就像一道【牵手爱情菜】。。。 子曾经曰：【食，色，性也】，美味的食物和美丽的爱情一样重要。七夕将至，浪漫的气息越来越浓后，在这个溢满温馨的日子里，让我们与心爱人牵着手一起踏上七夕美食之旅。。。

用料

• 卤料
• 凤爪
• 生抽
• 老抽
• 冰糖
• 食盐

卤水凤爪的做法步骤

步骤 1

将鸡脚洗净，去爪子。

步骤 2

将鸡脚用清水洗净，倒入卤水料。（整包用完）

步骤 3

放入适量的老抽、生抽、冰糖、食盐，用筷子拌匀，加入适量的清水，最好淹没鸡脚，最起码浸泡一个小时，时间越长，越入味。

步骤 4

大火煮滚。

步骤 5

用筷子拌匀，以免粘锅底，转小火煮至熟，关火，即可上桌享用啦。

菜谱创建时间：2012-03-26 15:40:05