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韭黄鸡蛋面的做法
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韭黄鸡蛋面

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今天吃什么好
星期一室友都上班去了,只有我一人闲赋在家,不想大张旗鼓地做饭了,就着家里有的食材,搞一碗小面条就能满足我

用料

韭黄鸡蛋面的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打出沫,韭黄洗净切成3-4厘米的小段

步骤 2

热锅加油,倒入鸡蛋,快速翻炒

步骤 3

鸡蛋半熟时倒入韭黄翻炒

步骤 4

鸡蛋和韭黄感觉都OK的时候倒入开水,倒入开水是因为煮的快,而且热锅加热水,不容易坏锅

步骤 5

锅里水快开的时候放入湿面条,最后加入鸡精、盐调味,煮到面熟即可

菜谱创建时间:2012-03-26 12:19:15
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