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清酒闷大虾的做法
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清酒闷大虾

1998人浏览 138人收藏 2人做过
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作者: 伧佃雪乃
伧佃雪乃

清酒闷大虾的用料

清酒闷大虾的做法步骤

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步骤 1

把虾洗干净收拾干净

步骤 2

锅中放油,放入葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香

步骤 3

迅速下虾翻炒至变色

步骤 4

倒入事先准备好的酒,没过虾,大火熬煮

步骤 5

待汤汁收浓一些后,放鸡精,盐即可

清酒闷大虾的小贴士

家里正好有日本清酒,没有的话可以用啤酒代替,或者红酒也可以,就变比较西式的口味了~~~:)

菜谱创建时间:2012-03-25 14:05:16
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