把木耳用水发开,煮5-10分钟把木耳煮熟,然后浸再冰水里
把紫洋葱切丝,浸在加冰的水里,这样可以去除洋葱的辛辣味,同时让洋葱清爽可口
葱切成葱花,蒜捣成蒜末,小米辣切丁
把葱花,蒜末,小米辣,洋葱丝,木耳拌在一起
加入一勺盐,一勺糖,一勺鸡精,一小勺生抽,两大勺陈醋,少许香油,喜欢吃辣,还可以加入一勺熟油辣子
把佐料拌均匀即可,夏天,放在冰箱里冰镇一下更可口
吃醋对身体也是很好的喔,但是。。。不要吃太多,伤感情啊~~谈过恋爱的你们懂的~