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豉汁蒸排骨的做法
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豉汁蒸排骨

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作者: 耕心
耕心
我家夫君对【豉汁蒸排骨】情有独钟,百吃不厌的。 排骨鲜嫩无比,加上豆豉的鲜香,蒸制的过程又将两者的味道相互融合相互渗透,咬上一口,哇!肉汁在口中四溢开来。。。 如此简单的配料,如此简单的操作过程,却做出了非凡的味道,亲爱的,您心动了吗?(*^__^*) 嘻嘻……

用料

豉汁蒸排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉排洗净,用清水浸泡30分钟,倒掉血水,沥干,放入适量的蒜蓉豆豉酱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的鲜味生抽、鸡粉、生粉,拌匀,再倒入适量的麻油,拌匀,蒜头去衣放入盘子里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包住。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏,腌制一小时,时间再长些味道更佳。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水开,放入排骨,大火蒸10分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭盖,把每块排骨翻身。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再蒸10分钟,关火,即可上碟,撒上葱花就可享用啦。

菜谱创建时间:2012-03-25 10:11:58
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