用APP打开
肉丸生菜汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

肉丸生菜汤

2.1万人浏览 813人收藏 31人做过
APP中查看更多做法
作者: 耕心
耕心

肉丸生菜汤的用料

肉丸生菜汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将基围虾去壳、去肠;将瘦肉切丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将基围虾和瘦肉丝剁成肉酱,加入适量的潮汕鱼露、味精、胡椒粉、生粉、麻油、粟米油,用菜刀剁匀,见到刀身不再沾肉就OK啦,将肉酱做成肉丸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将浸泡好的生菜洗净,用手撕片,沥干,待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预先煲好的猪骨汤,放入肉丸,生的肉丸是沉底的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,大火煮滚,转中火煮15分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丸汤煮好,下适量的菜籽油,加入适量的盐。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生菜,大火煮,汤煮滚,立即关火,盛碗即可享用啦。

菜谱创建时间:2012-03-25 09:57:12
换个做法