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虾米炒卷心菜的做法
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虾米炒卷心菜

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作者: 耕心
耕心
广府人叫的椰菜,汕头人叫的菜雷,其实是同一种蔬菜的名字,那就是卷心菜啦! 北方称为甘蓝,俗名包心菜或洋白菜。去过台湾的朋友就知道,当地人则叫做高丽菜。 我有段时间特喜欢吃德国菜咸猪手的酸菜,这酸菜就是椰菜丝啦。 【虾米炒椰菜】是一道简单、美味又实惠的家常菜,您如有兴趣,不妨做来尝一尝哦(*^__^*) 嘻嘻……

用料

虾米炒卷心菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷心菜浸泡30分钟,洗净,沥干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷心菜切丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香虾米,见到虾米变色就可放入卷心菜了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷心菜放入炒锅中,与虾米拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至卷心菜软身,下适量的鱼露。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下适量的胡椒胡,拌匀,炒至熟,关火,即可上碟享用啦。

菜谱创建时间:2012-03-24 19:57:30
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