用APP打开
电饭锅版快手牛排的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

电饭锅版快手牛排

8247人浏览 276人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 小悦姑娘
小悦姑娘

电饭锅版快手牛排的用料

电饭锅版快手牛排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

因为是“快手”,所以牛排选了超市已经用黑胡椒腌好的

步骤 2

电饭锅插线,倒入适量橄榄油,转动锅身能够使底部全部沾到油以防粘锅

步骤 3

将牛排放入,洋葱丝放入其余间隙,注意牛排需要摊平,按下“煮饭”按钮开始加热

步骤 4

按自己喜欢的口感酌情翻面煎,适时出锅

电饭锅版快手牛排的小贴士

从开始到吃用时15分钟,绝对快手。 贴士: 1. 牛排煎制时有油花溅出容易烫手,我是用上层蒸屉压住锅自己看时间观察翻面(大概每30秒),期间也有轻微粘锅,不影响; 2. 自己喜欢比较嫩的牛肉,但是怕不熟,这次是煎到没有血色、肉排体积轻微收缩,用筷子压肉排感觉比较瓷实出锅的,事实证明还比较嫩:) 3. 厨艺新手,不会调制黑胡椒汁——也没有条件——所以买了现成的; 4. 如果家里有条件可以自己提前一晚买牛肉腌制,估计会更入味。方子可参照文怡滴~

菜谱创建时间:2012-03-24 17:17:22
换个做法