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椒盐龙利鱼的做法
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椒盐龙利鱼

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作者: 阳光天使
阳光天使

椒盐龙利鱼的用料

椒盐龙利鱼的做法步骤

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步骤 1

龙利鱼柳洗干净,斜着片成薄片

步骤 2

将腌料放进龙利鱼片里拌匀,腌渍10分钟

步骤 3

将脆浆材料倒进一个碗里拌匀调成脆浆糊

步骤 4

把腌渍好的鱼片放进脆浆糊中挂满脆浆糊

步骤 5

放入150度的油锅中炸至金黄色,捞起,沥干油

步骤 6

锅留少许油烧热,下红辣椒丝、葱花炒出香味,盛起撒在龙利鱼上,再撒上椒盐、白芝麻即可(炸好的鱼块可直接配椒盐食用,我加了红辣椒、葱花、白芝麻令到菜的色彩更漂亮,菜更香)

菜谱创建时间:2012-03-24 17:04:08
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