自制酸奶

作者： 竹林萧声

谁说做酸奶一定要用酸奶机的？电饭锅一样可以嘛 味道也还不错的啦 晚上弄好第二天早上一样可以吃到

用料

• 纯牛奶
• 原味酸奶

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

电饭锅内胆消毒晾干

步骤 2

倒入牛奶和酸奶搅拌均匀

步骤 3

电饭锅通上电源，设为保温状态

步骤 4

十个小时后就好啦

自制酸奶的小贴士

1.一定要使用那种不会自动从保温跳到煮饭状态的电饭锅，否则做出来就是酸奶豆腐了 2.酸奶和牛奶的比例嘛，我用的大概是1:2，同学说也可以是1:4，视酸奶的含菌量大小而定比较好些，当然，也可以直接用菌种啦 3.做的时候可以加糖，也可以吃的时候再加 4.吃的时候加些果酱，味道更好

菜谱创建时间：2012-03-24 16:18:03