黑椒牛排

作者： 噢啦辣

做法非常简单，味道却一点儿不简单！

用料

• 牛排
• 黑胡椒
• 盐
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 玉米
• 橄榄油

黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净并用厨房纸擦干。两面都撒上黑胡椒和盐，并涂抹橄榄油。静置10-20分钟。

步骤 2

胡萝卜切滚刀块，黄瓜切片。烧水煮玉米和胡萝卜块。如果有其他蔬菜也可以自由发挥。

步骤 3

不粘锅不放油，大火烧热。入牛排，一面煎1-2分钟，翻面，再煎1-2分钟。出锅。

步骤 4

烤箱预热180度，放牛排烤5-10分钟。如果喜欢吃生一点的牛排可以忽略此步骤。

步骤 5

出锅，摆盘，可以吃啦～

菜谱创建时间：2012-03-24 12:57:14