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红红辣椒油

刚做好,味道不详,卖相棒极了。

先炒白芝麻,盛出
烧油,用的橄榄油
起泡,浇了第一次
油不够热激不出香
加了点油继续烧热
冒烟浇油浸透辣椒
搅拌并继续热油锅
放入芝麻二次浇油

完成!

PS: 不要去摸碗壁测试温度,用眼睛和嗅觉就能够判断自己做的对不对啦。

MuhiAlmond MuhiAlmond
红红辣椒油

今天去柴氏风味斋吃牛肉面,辣椒油和蓑衣黄瓜好吃(「・ω・)「嘿突发奇想自制,买了干辣椒,无奈小电壶加热不给力,勉强做了一些(゚Д゚)ノ

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