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鲍鱼炖鸡汤的做法
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鲍鱼炖鸡汤

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作者: 耕心
耕心
鲍鱼补而不燥,养肝明目。欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍,当时沿海各地大官朝圣时,大都进贡干鲍鱼为礼物,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推,鲍鱼与官吏品位的高低挂钩,可见其这味享有“海味之冠”的价值。   中医称鲍鱼功效可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症。

用料

鲍鱼炖鸡汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮滚,把水倒掉,将鸡腿冲洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮滚,然后再煮10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲍鱼洗净,放入电炖锅内。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的鸡汤倒入电炖锅内。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,通电,煲两个半小时左右,下适量的鸡粉调味,拌均,即可盛碗享用啦嘻嘻。。。^O^

菜谱创建时间:2012-03-23 11:54:53
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