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自制叉烧的做法
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自制叉烧

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作者: 小魔女璐
小魔女璐

自制叉烧的用料

自制叉烧的做法步骤

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步骤 1

五花肉去皮,(切成如上所说,这样方便均匀熟透,弄好后直接切小片即可)洗净晾干水备用

步骤 2

肉放锅中,肥肉的一面在下,不需要放油哦,小火待猪肉出油后不断翻转煎各个侧面到熟的程度(一般以筷子能插入就可)

步骤 3

调汁:水、生抽、白糖、料酒、盐

步骤 4

把汁倒入锅中与肉一起烧制,知道酱汁变稠即可

菜谱创建时间:2012-03-23 10:15:01
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