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黑椒牛柳的做法
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黑椒牛柳

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作者: 半半主义
半半主义

用料

黑椒牛柳的做法步骤

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步骤 1

牛肉切成一指长的牛肉段。青椒洗净去籽,切成菱形。红辣椒去籽切丝。生姜剥皮切丝。

步骤 2

把切好的牛肉用胡椒粉、料酒、生抽、生粉腌制。越久越好。

步骤 3

锅里热油,倒入牛肉,滑开。翻炒。八分熟的时候捞起备用。

步骤 4

锅里再倒入些油,放入姜丝和辣椒丝爆出辣味。倒入青椒翻炒。

步骤 5

再倒入牛肉,继续翻炒。

步骤 6

即将起锅的时候,加点盐再调味,同时再倒入些胡椒粉。即可。

菜谱创建时间:2012-03-23 05:05:59
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